新2网址大全:​法国波尔多佳酿2018年份品鉴会在北上广举办

法国波尔多的优质佳酿,通过对中国内地市场持续20年的专业开拓运营,在中国消费者心目中已成为“高端、品质”的代名词。为了与中国市场分享波尔多的优质佳酿,传播法国葡萄酒文化,11月23-25日,葡萄酒行业的专业盛会VINTAGE BORDEAUX 2018年份葡萄酒品鉴会在北京、上海、广州成功举办,共吸引了超过三千名专业人士现场参与。

这场品鉴会,由专业营销传播公司VINTAGE BORDEAUX主办,活动不仅能与中国市场同步源自波尔多的高品质美酒,还能构建起连接中国专业人士与波尔多葡萄酒贸易商、生产商之间的桥梁,促进葡萄酒市场的发展。

今年参展的98家酒庄,皆是出产上乘佳酿的波尔多酒庄。VINTAGE BORDEAUX通过极其严苛的筛选标准,展出了100余款佳酿,皆是这98家酒庄各自精挑细选的旗舰酒款。此次品鉴会秉承“高标准,专业化”的理念,整合各方资源,利用数字营销实现了线上线下联动,为北上广葡萄酒市场呈现了一场名副其实的年度酒业盛宴,获得三地专业人士好评。

为了让中国市场的决策者更加深入、细致地了解波尔多声名远扬的葡萄酒,此次品鉴会还开设了线上结合线下大师班(Hybrid Master Class)。来宾在国内知名波尔多认证讲师小皮(徐伟)的带领下,更为立体地感知了波尔多产区,探索了2018年份的魅力。

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在每场大师班上,来宾都深度品鉴了4款别具特色,品质优秀的佳酿,并与出产这4款酒的酒庄现场连线。通过对话庄主,酿酒师,市场经理,现场来宾获取了诸多酒庄、产区新鲜出炉的一手资讯。

波尔多2018年份的开局是十分艰难的。种植者们不得不应对强度罕见的霜霉病影响,加上Blayais、Sauternes、Graves和Sud-Médoc地区的冰雹灾害,严重影响了某些酒庄的葡萄产量。但从七月中旬开始,天气状况改善,彻底改变了2018年产葡萄酒的处境。

详解2018年份波尔多葡萄酒

干白葡萄酒:2018年份的干白葡萄酒质量上乘。没有遭受干旱,提前采收,葡萄的健康状况非常好。长相思带有成熟水果和柑橘的味道;赛美蓉甜蜜柔和。

贵腐酒:2018年采收末期异常干燥,导致了贵腐形成缓慢。九月葡萄开始风干。但十月中旬的降雨,使得灰霉菌迅速蔓延。大部分葡萄在十月中下旬完成了采摘。尽管酸度相对较低,但优质的果实还是保持住了平衡的口感。

干红葡萄酒:红葡萄酒糖分特别丰富,酒石酸含量非常丰富,就算是晚期形成的香味,也具有很高的潜力。酿酒初期,红葡萄酒的酿造十分顺利。虽在某些情况下有个体差异,但不管在葡萄品种或是在地区上,波尔多产区都整体优质。成品比2016年,甚至比2017年都好。

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